Já se foi a época em que diziam que o ovo era prejudicial à saúde. Hoje em dia, existem estudos apontando justamente o contrário.
O ovo deve ser um dos seus principais quando o objetivo é ganhar massa muscular.
Assim como o peito de frango, é também uma das fontes mais baratas de proteína e traz mais resultados se consumidos INTEIROS logo após o treino.
Portanto, jamais desperdice a gema, pois essa é a parte do alimento que mais possui nutrientes, conhecida no Inglês como “liquid gold” (ouro líquido).
Lembre-se:
– O ovo cozido deve ser cozinhado por um tempo exato de 7 minutos, ao contrário, ele perderá todos os seus nutrientes e seu consumo não será tão vantajoso.
– Se puder, dê sempre preferência ao ovo orgânico ou caipira. Mantenha em mente que um alimento vindo de um animal saudável, consequentemente será mais saudável para seu corpo.